Sur réservation, vous partagerez la table d’hôtes autour d’une cuisine créative, concoctée avec des produits du terroir, accompagnée de vins des Côteaux de St Chinian.

Table d'hôtes, des produits du terroir, accompagnée de vins des Côteaux de St Chinian

Les légumes et les fruits sont cueillis par nos soins chez les producteurs environnants, et selon arrivage nous vous cuisinerons des poissons locaux vendus par les pécheurs de Valras plage.

Notre boucher labélisé « produits du terroir », nous fournis les volailles et la viande provenant de l’Ariège et de l’Aveyron.

Au petit déjeuner, vous apprécierez les confitures maison faites avec des fruits de saison des vergers d’Argeliers, ou de notre prolifique figuier, avec des crêpes toutes chaudes ou des gâteaux confectionnés par nos soins.

Tarif de la table d’hôtes

Vous pouvez aussi dégustez nos assiettes gourmandes avec des produits du terroir ( charcuteries, fromages et autres) accompagnées d’un verre de vin des domaines viticoles alentours.
Sur réservation à partir de 4 personnes 30€ vins et apéritif inclus.